CollaTeam
halkollagén peptidek, C-vitamin és lizin tartalmú étrend-kiegészítő italpor
A kollagén csapat
Mi a kollagén (collagen)?
Kolla (κόλλα) = ragasztó (gör), gène = termel (fra), vagyis a kollagén „ragasztó-termelő” fehérje. A leggyakoribb fehérjénk – a szervezetben lévő teljes fehérje 30% – a kollagén. Száraz tömegben a kollagén képezi: a sclera (szemfehérje) 90% -át , az inak 85% -át, a bőr 70-80% -át, a porc 70% -át, a csontok 20% -át, az izomtömeg 1–10% -át.
A kollagén kizárólag állati fehérje, nem található meg a zöldségben/gyümölcsökben.
Miből áll a natív kollagen?
Natív (természetes) kollagénnek nevezzük a kezeletlen kollagént, amint az emberben és az állatokban megtalálható.
A kollagén szerkezetének egyszerű lebontása általánosról specifikusra:
- Kollagén – kollagénszálak gyűjteménye.
- Peptidek – Az egyes fehérjéket alkotó aminosavak láncai . A kollagén típusát az aminosavak határozzák meg, amelyek alkotják ezt a láncot.
- Aminosavak – Ezek a test minden egyes fehérjéjének építőkövei. A kollagén többnyire prolinból és glicinből áll.
Mi járul hozzá a kollagénvesztéshez?
Idősödés
Az életkorral a kollagén mennyisége csökken, minősége romlik. 30 éves kortól az öregedés első jelei jelentkeznek a bőrön, később az ízületekben (osteoarthitis) és a csontokban (osteoportosis).
Mozgás/sport
Az intenzív testmozgás megterheli az izmokat és az ízületeket, nő a kollagénvesztés. A sportolás során gyakran előforduló sérülések károsítják az izmok / ízületek / csontok kollagén szövetét.
Menopauza
A menopauzával járó hormonszint csökkenése gyorsítja a kollagén bomlását és veszteségét. Az ízületi gyulladások és a csontritkulás korábban alakulnak ki nőkben, mint férfiakban.
Sérülés/trauma
A trauma /sérülés miatt az ízületek, az izmok és a csontok kollagénrostjai elszakadhatnak, idő előtt lebomlanak.
Túlsúly
A túlsúly túlterhelést okoz az ízületekben, ami felgyorsítja a kollagén kopását kopását. A kollagén minősége romlik, ízületi fájdalmat okozva.
A fizikai öregedés elsősorban a kollagénvesztésnek és -bomlásnak tudható be
Az idő múlásával a kollagén termelésünk csökken és romlik. 25 éves kortól a kollagénvesztés mértéke 1,5% évente. Az intenzív testmozgás, a menopauza vagy a túlsúly felgyorsítja ezt a folyamatot.
A kollagénvesztés fő következményei
Ízületi fájdalom (osteoarthritis)
Csontritkulás (osteoporosis)
Bőröregedés
Izomfáradtság és -fájdalom (fibromyalgia)
Mi a fő különbség a kollagén és más fehérjetípusok között?
Minden fehérjét felhasználasa előtt aminosav-komponenseire bontanak, melyek meghatározzák a szervezetre gyakorolt hatásokat.
A legtöbb fehérjénél a leggyakoribb aminosav a leucin és a metionin. A leucin serkenti a szövetek növekedését , de fokozhatja a rákos sejtek szaporodását is. A metionin magas dózisban a homocisztein-szint növekedését okozhatja a vérben, ezzel fokozhatja a szívbetegség és az agyvérzés kialakulásának rizikóját.
A glicin és a prolin ( a legelterjedtebb aminosavak a kollagénben) képesek ellensúlyozni a túl sok leucin és metionin fogyasztásának káros hatásait.
Hogyan képződik a kollagén a szervezetben??
A kollagén is egy fehérje, így az építőkövei az amiosavak. A szervezet képes a kollagént előállítani, miután az étkezési aminosavakat fehérje-gazdag ételekből, (pl. csirke, tejtermékből, húsból) lebontja.
A C-vitamin is szükséges a kollagén szintéziséhez. Segíti a kollagénképző aminosavak (prolin, lizin) összekapcsolását.
A kollagén termelés folyamata három fázisra oszlik:
1. Prokollagén: hármas hélix (spirál) formájú, három aminosav lánc alkotja: glicin, prolin, hidroxiprolin.
2. Tropocollagen ( kollagén láncok): amint a prokollagén kimegy a sejtből (az extracelluláris, vagyis sejten kívüli térbe), a prokollagén lánc laza végei levágásra kerülnek.
3. Kollagén rostok ( fibrillumok): az egyes kollagén láncok fibrillumok csoportját alkotják, amelyek a kollagén fehérjét alkotják.
A kollagén termelést úgy lehet elképzelni, mint egy 3 szálból álló kötél összeszerelése: minden egyes szál egy másik anyagból származik, kemikáliákkal vannak kezelve, hogy könnyebben összekapcsolódjanak egymással, össze vannak csavarva egy spirál mintázatban, amik kopott végekben végződnek, amelyeket aztán gyorsan levágnak és lezárnak.
Mi gátolja a kollagén képződést?
Cukor: a magas cukortartalmú étrend megnöveli a glikáció sebességét, ez pedig roncsolja a kollagént.
Dohányzás: a dohányfüstben található vegyszerek károsítják a bőrkollagént és -elasztint. A nikotin szűkíti a bőr külső rétegeiben található ereket is, ezzel csökkenti a tápanyagok és az oxigén szállítását a bőrbe.
Napfény: a napfény ultraibolya sugarai a kollagént gyorsabban lebontják, károsítva a kollagén szálakat és kóros elasztin felhalmozódását okozhatnak.
Autoimmun rendellenességek: befolyásolhatják az extracelluláris mátrixot, emiatt kevesebb vagy gyengébb kollágén képződik.
Idősödés: a kollagén szintje az idő múlásával csökken. A dohányzás elkerülése, valamint az egészséges étkezési és testmozgás betartása hozzájárulhat a látható öregedés csökkentéséhez
Súlyingadozás: meghízunk, aztán hirtelen visszafogyunk, majd megint meghízunk. A jelentős súlyingadozás gyakran eredményez striákat és megereszkedett bőrt.
A hidratálás hiánya: oxidatív stresszt okozhat ( a szabadgyököknek komoly szerepe van a kollagénrostok károsításában)
A kollagén hatásai
- Javítja a bőr rugalmasságát
- Növeli a bőr hidratálását
- Csökkenti a ráncokat
- Megakadályozza az UV-károsodást
- Megakadályozza az öregedés korai jeleit
- Csökkenti az arcbőr érdességét
A XVII. Típusú kollagén megakadályozhatja a
- Korai hajhullást
- Haj vékonyodását
- Haj őszülését
A kollagén kiegészítés:
- Növeli az izomerőt
- Hatékonyabbá teszi az edzéseket
- Támogatja az izom regenerálódását
- Segít az izomrendszeri betegségek megelőzésében
A kollagén peptidek segítenek:
- az inak és a szalagok épségének megőrzésében
- rheumatoid arthritis és osteoarthritis megelőzésében és kezelésében
- az ízületi fájdalmak és duzzanat csökkentésében
- az inak felépítésének támogatásában
A csontok erőssége függ a csontszövet mennyiségtől, valamint a kollagén keretrendszer tulajdonságaitól a csontokban.
A kollagén kiegészítők alkalmazása:
- stimulálja a csontképző sejteket;
- javítja a kalcium felszívódását;
- gyulladáscsökkentő és antioxidáns előnyöket biztosít;
- segít megelőzni az osteoporosist;
- növeli a törésekkel szembeni ellenállóképességet.
A XVIII. kollagén fontos alkotórésze a szaruhártyáját, a retinának és a sclera-nak (a szem fehér részének). A jó látáshoz elengedhetetlen.
A kollagén segít megőrizni a retina pigmentált rétegét és a szemgolyót (üvegtestet) kitöltő tiszta gélt.
A kollagén szorosaan zárja le a bélgátat, ezzel segíthet megelőzni a szivárgó bél kialakulását. A bélszövetben a kollagén hiánya összefüggésbe hozható a krónikus gyulladással és a gyulladásos bélbetegséggel.
A szív leggyakoribb fehérjéje, a kollagén I a szívizomba koncentrálódik, ahol:
- srukturális keretet biztosít a szívizomsejtekhez, valamint
- merevséget biztosít a szív falaihoz, és segít az erőátvitelben, hogy szivattyúzhassa a vért.
Elegendő kollagén nélkül a szívünk nem tudna dolgozni.
A kollagénszint változása az életkorral gyengíti és elvékonyítja a szív falát, megváltoztatja a szív működését, és megváltoztatja az artériák nyomását, amikor a szív szivattyúz.
A szívrohamok és a szívbetegségek is befolyásolhatják a kollagén hálózatát. Ezért segíthet a kollagén-kiegészítés abban, hogy egészségesen tartsuk a szívünket.
A kollagén megtalálható a neuronokban (igedsejtekben) is, ahol segít az oxidáció és a neurodegeneráció elleni küzdelemben.
A hegek többnyire kollagénből készülnek. A legtöbb sérülésnél, a károsodott szövet teljes cseréje ebben a sérült állapotba nem lehetséges. A sebet meg kell gyógyítani extra kötőanyaggal a szövet újracsatlakozásához. Ez az extra anyag ( vagy ragasztó ) a kollagén.
A kollagén jelen van a sebgyógyulás minden lépésében.
Ha a szervezet nem képes elegendő mennyiségű kollagént termelni, vagy C-vitaminhiánya van (ami a kollagén szintézis szempontjából döntő fontosságú), a gyógyulási képességét befolyásolhatja.
Kollagén típusok
A kollagén szinte minden szövet felépítésében részt vesz. 28 ismert kollagéntípus van. A szervezet kollagénjének körülbelül 90% -a I. típusú. Ez az 5 leggyakoribb típus:
I. típusú kollagén: a leggyakoribb, a szervezeted minden szövetében jelen van (inak, bőr, csontok, porc, kötőszövet, fogak). A kollagén rostok rendkívül erősek: grammról grammra, az I.-es típusú kollagén erősebb, mint az acél.
II. típusú kollagén: többnyire porcban található.
III. típusú kollagén: megtalálható az I. típusúban, az izmokban, szervekben, artériákban és egy speciális kötőszövet típusú retikuláris rostban, amely alkotja a májat, zsírszövetet, csontvelőt, lépet, stb.
IV. típusú kollagén: alkotja az alaplemezt, az extracelluláris mátrix rétegét (a sejteket támogató hálót), amely az epitélium alatt helyezkedik el. Alapvetően az alaplemez külső támogatást nyújt a bőrsejteknek.
V. típusú kollagén: megtalálható a csontmátrixban, a szaruhártyában és a kötőszövetben, amely az izmok, a máj, a tüdő és a placenta sejtjei között létezik (más néven az közbenső mátrix).
Kollagén peptidek
Kollagén hidrolizátum = hidrolizált kollagén = kollagén peptidek
A kollagénpeptidek előállítási folymata
A kollagén képződése kollagénpeptidekből
A kollagénrostokat erre a célra szakosodott sejtjeink készítik (szintetizálják). Ezek a sejtek képesek megkötni és összeállítani a hidrolizált kollagén aminosavait és peptidjeit, melyekből „összeszővik” a kollagénrostokat,
A hidrolizált kollagén kis méretú bioaktív kollagén peptidekből (fragmensekből) áll, melyeket meg tudunk emészteni.
Az állatokból származó kollagénben gazdag szöveteket, például a bőrt, a csontokat és a porcot különböző enzímekkel kezelik, melyeket a kémiai kötések szétválasztásával lényegében lebontják a kollagént. Ez kis kollagén láncokat hoz létre, melyeket a test saját kötőszövetének kiépítéséhez használhat.
A kollagén peptidek előállítása két lépésből áll:
Zselatinizáció: A kollagén molekula hármas spiráljának elválasztása. Általában kémiai eljárásokkal (erős lúgok vagy savak alkalmazásával) hajtják végre.
Hidrolízis: a kollagén (zselatin) hosszú polipeptidláncainak peptidekké (rövid láncokká) történő alakítása az emberi emésztőrendszerben is megtalálható enzimekkel.
Kollagén peptidek forrásai
Marha kollagén: A használt részek: bőr, csontok, inak, porcok és a tehenek méhlepénye. A kollagén típusai: I., III. és IV. Típus.
Sertés kollagén: Felhasznált részek: Sertés bőr és csontja. A kollagén típusai: I. és III.
Csirke kollagén: Az alkalmazott részek: csirkecomb, porc, bőr, lábtő és nyak. A kollagén típusai: I, II, III, IV, V és IX.
Tengeri kollagén: A használt részek: szövetek, bőr, koponya, szaruhártya és különböző tengeri élőlények embrió szervei.A kollagén típusai: I. típus
A legnépszerúbb kollagén peptid források a marhakollagén és a halkollagen.
A halkollagén előnyei
A marhakollagént használják a legrégebb óta, a legtöbb kutatás is e fajtáról lelhető fel, és mivel egy komplex kollagénről van szó, a kollagénnek több típusát (I, III., IV.) is tartalmazza. Az egyik legnépszerűbb kollagéntípus, különösen a sportolók körében, hiszen ez inkább ízületvédő kollagén, ám prolin és glicin nevű aminosavakban gazdag, így egészségünkhöz és bőrünk szépségéhez is nagyban hozzájárul.
A halkollagén peptidek előnyei a marhakollagénnel szemben:
- a peptidmolekulák kisebb méretűek (pl. 2000 Dalton) , felszívódásuk jobb (1,5-szer jobb emészthetőség, felszívódás és eloszlás a szervezetben)
- jobb a vízoldékonysága
- jobban pótolja az idősödés okozta hiányokat (Az öregedéssel csökken az I. és a III. típusú kollagén aránya a bőrben, emiatt nagyobb hiány keletkezik az I. típusú kollagénből, amely a bőr kollagénjének 80% -át adja)
- gazdag hidroxiprolinban, mely a bőr, az erfalak és más kötőszövetek összetevője
- jobb a környezet számára: egyrészt, fel nem használt halrésztből készül, másrésztnem nem járul hozzá üvegházhatású gáz-kibocsátáshoz
- gazdag antioxidánsokban, amelyek megelőzik a bőrtoxidációt, csökkentik az öregedés jeleit
- Neu5Gc-mentes (autoimmun diétát követők számára)
Kollagén csapat: a C-vitamin, lizin, prolin jelentősége a kollagén képződéshez
A kollagén a prolin és a lizin aminosavakból áll, és ezekből képződik. A prokollagén szintézise (a kollagénképződés első lépése) során a prolin, és a lizin hidroxiláción megy keresztül (kémiai folyamat, amely egy hidroxilcsoportot (-OH) vezet be egy szerves vegyületbe), hidroxiprolinná, ill. és hidroxilizinná alakul – ehhez a reakcióhoz szükséges a C-vitamin. Az L-lizin esszenciális aminosav (szervezetünk nem tudja (elegendő mennyiségben) termelni, fontos szerepet játszik a kollagén keresztkötéseinek kiépítéséhez és stabilizálásához, hozzájárul a érkollagénmátrix kialakulásához. A kollagén keresztkötései meghatározzák a kollagén rugalmasságát és teherbírását. Az L-Prolin nem esszenciális aminosav, de az alacsony fehérjetartalmú / vegetáriánus étrend nem mindig segíti elő az L-prolin optimális termelését.
Naticol halkollagénpeptidek
A Naticol® a francia Weishardt vállalat halkollagénpeptidek exkluzív választéka, amelyek magas szintű tisztaságot, kiemelkedő táplálkozási profilt, bizonyított egészségügyi előnyöket kínálnak.
A kollagéntermlésben világvezető Weishardt cég kiváló minőségű alapanyagokból állítja elő a Naticol®-t, enyhe enzimatikus eljárást alkalmaz, amely biztosítja, hogy a kész kollagén egyedi aminosavprofillal rendelkezik, fokozott hatékonyságot biztosítva a funkcionális ételek és italok felhasználásában.
A Naticol® termékcsalád vízoldható és kompatibilis más hatóanyagokkal. Íze és illata semleges.
Ennek eredményeként a Naticol® sokféle élelmiszeripari termékhez használható, beleértve a cukrászsüteményeket, snackeket, pékárukat, leveket, szószokat és püréket.
Hatékony
Magas kollagéntartalom >99% (száraztömeg alapon)
Biztonságos
Halal
Kosher
Magas tápérték
9-ből 8 esszenciális amonosavat tartalmaz : Met, Leu, Val, Lys, Ile, Phe, Thr + Arg/ His (időseknek)
Magas felszívódás
A legalacsonyabb molekuláris tömeg (2000 – 4000 Da)
beleértve di-and tripeptideket
Természetes friss, nyomon követhető alapanyagok
Organoleptikailag semleges
Semleges íz, illat és szín. Nem változtatja meg az élelmiszer vagy étrend-kiegészítő érzékszervi tulajdonságait.
Magas oldhatóság és diszpergálhatóság
Alacsony viszkozitás
Természetes
Miért ajánluk a CollaTeam italport?
Kollagén-faktorok (C-vitamin, lizin), egyedülálló kollagénpeptid-profil, tisztaság, és felszívódás
- Egyedi kollagénpeptidprofil (beleértve a di- és tripeptideket is), amely az I. típusú kollagén α1- és α2-láncainak hidrolíziséből származik.
- Nagyon magas tisztaságú kollagénfehérje: 99,8% (szárazanyag alapon)
- E-mentes (tiszta címke), GMO-mentes, zsír-, szénhidrát-, purinmentes
- Rendkívül felszívódás (2000 – 4000 Da). A CollaTeam a legalacsonyabb molekuláris tömegú (2000 Da) Naticol anyagot tartalmazza
- Klinikailag bizonyított
- Vízben oldódó és kiváló organoleptikus profil (semleges íz)
- Európában gyártják az ISO 9001 / ISO 22000 szabványok szerint
Összetevők, adagolás, használat
- Összetevok: Naticol® halkollagén peptidek, L-lizin-hidroklorid, C-vitamin, citromsav
- Adagolás: napi 5.478 mg (1 púpozott evokanál = 15 ml)
- Használat: Adja hozzá a napi dózist 250 ml vízhez / gyümölcsléhez / teához/ kávéhoz /egyéb folyadékhoz/ joghurthoz / turmixhoz, alaposan keverje össze. Maximális hatáshoz fogyassza éhgyomorra, étkezés elott legalább fél órával.
- A javasolt napi adag hatóanyagtartalma: Naticol®halkollagén peptidek 5.000 mg, lizin 150 mg, C-vitamin 90 mg.